柑橘類-ウチワサボテンのエリクサー
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これにより、柑橘類のビタミンCとウチワサボテンの抗酸化物質の濃縮されたショットが得られます。
材料
- 1グレープフルーツ、皮をむき、非常に粗く刻んだ肉
- 1ブラッドオレンジまたはネーブルオレンジ、皮をむいた、非常に粗く刻んだ肉
- 1レモン、皮をむき、非常に粗く刻んだ肉
- 1石灰、皮をむき、肉を非常に粗く刻んだ
- ウチワサボテン2つ、1½インチピースにカット
- 1フレズノチリ（オプション）
- 1 2 "ピース皮をむいた生姜、みじん切り
- ½刻んだ皮をむいたウコン（全体で約2オンス）
レシピの準備
柑橘類、ウチワサボテン、ミント、フレズノチリ（必要な場合）、生姜、ターメリックをジューサーに通します。必要に応じて、細かいメッシュのふるいを通してパイントジャーまたは大きなガラスに入れます。コップ一杯の水で追いかけます。