パセリバターとブロッコリーラーベ
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材料
- ブロッコリーラーベ（ラピニ）の大きな房2つ
- 1/3カップ（約）のパセリバターを、パセリバターと一緒にカンパネッレパスタから予約（レシピはここをクリック）
レシピの準備
大きな鍋にブロッコリーラーベと1/2カップの水を混ぜ合わせます。塩を振りかける。中強火で煮込みます。蓋をして、ブロッコリーラーベがしおれるまで約3分間煮ます。ブロッコリーラーベが柔らかくなり、水が蒸発するまで、蓋をして煮ます。約4分。パセリバターを鍋に加え、トスして塗る。塩こしょうで味を調える。ボウルに入れて、すぐに出してください。