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伝統的なレシピ

パセリバターとブロッコリーラーベ

パセリバターとブロッコリーラーベ


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材料

  • ブロッコリーラーベ(ラピニ)の大きな房2つ
  • 1/3カップ(約)のパセリバターを、パセリバターと一緒にカンパネッレパスタから予約(レシピはここをクリック)

レシピの準備

  • 大きな鍋にブロッコリーラーベと1/2カップの水を混ぜ合わせます。塩を振りかける。中強火で煮込みます。蓋をして、ブロッコリーラーベがしおれるまで約3分間煮ます。ブロッコリーラーベが柔らかくなり、水が蒸発するまで、蓋をして煮ます。約4分。パセリバターを鍋に加え、トスして塗る。塩こしょうで味を調える。ボウルに入れて、すぐに出してください。

Jeanne Thiel KelleyReviewsセクションによるレシピ

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